公司文化
业界新闻
公司动态
泓瑞茶业电子书
茶叶知识
茶叶文化
茶与健康
茶叶视频
产品在线销售
联系我们

泓瑞茶业

文章正文
谷雨就喝谷雨茶 旗枪 雀舌
 
2010-04-21 10:48:05 作者:海峡都市报

     明天,当太阳到达黄经30°时,二十四节气之一的谷雨就到了。《通纬·孝经援神契》中说:

  “清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”

  中国古代将谷雨分为三候:

  “第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”

  是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

    谚语说,“谷雨下雨,四十五日无干土”,看天气预报,福州今年的谷雨这天可能没雨。不过,前一阵雨已经下得太多,相信人们更喜欢接下来多些晴朗的天气。对茶客众多的福建来说,喝谷雨茶也是件愉快的事。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气宜人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的,一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌,与清明茶同为一年之中的佳品。茶客通常都更追捧谷雨茶。 (本文来源:海峡都市报 )

新闻来源:海峡都市报

  版权所有 2008 泓瑞茶业有限责任公司  公司地址:雁同西路福薇小区门面6号 邮政编码:037006
  客服邮箱: 275192945@qq.com 客服QQ:275192945 客服电话:0352-7188208 7669552 晋ICP备08100904号