明海大和尚 遇水舍己，而成茶饮，是为布施； 叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒； 忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱； 除懒去惰，醒神益思，是为精进； 和敬清寂，茶味一如，是为禅定； 行方便法，济人无数，是为智慧。

  佛法在茶汤中。茶心与佛心，何异又何殊？ ——明海大和尚